Дела давно минувших дней, Преданья старины глубокой... А.С.Пушкин Худ. А.Васнецов "Домострой" (изд. "Даръ") - одно из самых известных произведений древнерусской литературы. Исследователи относят его к XVI веку. Он бытовал сначала как назидательный сборник для горожан Великого Новогорода. Постепенно обрастал новыми наставлениями и советами, адресован был явно людям богатым и знатным. Очень интересно знать, как жили наши предки. Ну, а по "кухонному делу" есть чему поучиться. А знакомясь с кулинарными рецептами, в связи с отсутствием в настоящее время отдельных продуктов, можно только облизнуться... При этом особенно грустно, когда понимаешь, что отдельные наименования начисто позабыты по известной причине... Худ. Б. М. Кустодиев (1878–1927). Пасхальный день. 1917. ОТРЫВОК ИЗ "ДОМОСТРОЯ" Светлой Пасхе (12 апреля) предшествует Великий пост. Согласно "Домостроя": "В Великий пост к столу подают: хлебцы постные, икру паюсную, икру осет...
АБАЖУР
Блог семейный. О том, о сем, что может быть интересно и полезно для детей и взрослых